闲云小散提示您:看后求收藏(69小说网www.hisplay.net),接着再看更方便。

二三十年前还是很有年味的,值得一写,年前年后有的忙,各家各户忙着打扫卫生,多年的传统,屋顶和各个角落,玻璃也不放过,都是需要大扫除的,贴春联放鞭炮,敬祖先,拜菩萨。

小孩最盼望的也是过年,可以穿新衣服和袜子,全身换新装备,尤其可以吃各种好吃的零食和饭菜,一年就那么一回,那时候的小孩都会盼望过年,不像现在过年就是象征性的团聚一堂,走亲访友的热情越来越少。

南方的过年不同于北方,不吃饺子,不吃面食,不吃腊八粥,基本上就是大米饭主食,面食都是当零食吃,基本上除夕团年饭都是一大桌子菜,10个以上不同菜品,猪肉和猪杂占一大半,还有脸盆装的整个煮熟的猪头插大蒜,家家户户都会准备丰富的菜品当团年饭,可以吃完整个正月,不怕吃不完。

年前一周就开始准备丰盛的食品和饮料了,那时候家家户户都切糖,用麦芽糖熬出来的糖来制作大米糖,花生糖,黄豆糖,芝麻糖,锅巴糖,麻花糖,我家是请我们房子下面的一户人家帮忙做的,好像我家没有独立制作过切糖全过程,二十年后,我岳父家就是自己制糖的,湖南这边不做鱼糕,湖北那边做,每次去那边走亲戚能吃到,腊八节也不吃腊八粥,年前家家户户还是会提前个半月杀猪,都是自家养的猪,随便杀,请杀猪匠在大门口就可以了,大木桶船开水烫猪拔毛,那个木桶船夏天还可以下池塘收菱角和其他说不出学名的水特产,杀猪节奏快,村里的杀猪屠夫也在我家房子下面,他们在河堤下,我们在河堤边,一刀毙命,放进木桶澡盆船,三下五除二就退掉猪毛,然后就是开肠破肚,分解猪内脏,还有猪尿泡,可以当足球踢,用个绳子绑住,可以玩个三五天,分解完猪肉,就会腌制腊肉,90年代那时候村里基本没有冰箱,卖冰棍雪糕的都没有,只能用个泡沫箱放点冰块,然后用棉服捂的紧紧的,全村叫卖,杀猪当天会做杀猪饭,帮忙的一块吃,都是村里同一组的几户人家帮忙,到除夕前两天全屋打扫除完后,就可以准备团年饭了。

除夕夜大清早就得起来准备团年饭,早晨要煮猪头,腊肉,腊鱼,腊蹄子,和各种猪杂,一大锅炖,最大的铁锅,有个大圆桌大的锅,比普通方桌大,大锅可以放下一个大猪头,几十斤整块腌制的腊肉,要煮三四个小时,煮好了,用筷子插下猪头试试,然后捞出放脸盆里,摆在菩萨画像前面,准备烧香拜佛,其他肉鱼鸡鸭也会同步捞出来,然后把切好的白萝卜放大锅里煮,腊肉油汤炖的白萝卜可以吃十天半个月,用两个

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
殿下!该打工啦!

殿下!该打工啦!

洛青叶
五百年前,为了更好地管理人间,天庭联合各界签订了协议,一同出力观察人间,此协议签订后大量神魔鬼妖于凡间现身,他们或是自愿下凡或是戴罪被罚,以伪装成人类在凡间行动,这便是现在的人间观测站,而这家咖啡店则是第一百号分站。 “我发誓!一个月后我一定要脱离这个鬼地方!” 刚升上大二的夜洛偶然间在宿舍群里发现一个兼职招聘链接,正想赚点外快的他点开了链接,却没想到这家看上去普普通通的咖啡店竟隐藏着各路神通!
言情 连载 42万字
废土末世异世开荒

废土末世异世开荒

海凌
林希从没想过会以这样的方式逃离现实生活,但现在有了一个去异世闯荡的机会,她怎么能放过!这是一个社恐女孩在废土末世独自开荒生存的故事。本文无cp,独美。
言情 连载 36万字
转身遇到夏先生

转身遇到夏先生

荷香蝶恋花
结婚当天,黎柠被退婚了。 只因她的姐姐黎璐怀了她准未婚夫白逸晨的孩子。 黎柠也因醉酒,招惹了夏家掌权人夏璟言,并与其领了证。 两人达成了一年之约。 如果不能产生感情,就解除彼此的关系。 从领证的那天起,夏璟言就没想过要放手。 只因他喜欢这个人好久好久了。 所以两人最终是否都能得偿所愿呢?
言情 连载 72万字
废柴小师妹,被极品师门宠上天

废柴小师妹,被极品师门宠上天

简繁悟
武当山的小道姑,打了个瞌睡的功夫就被送去了修真的世界。 没事,在这儿,她照样能混的风声水起。 五系灵根是废柴?那是那些人太穷练不起来。 隔壁那个宗门的师叔,怎么回事?我们好像不熟吧......
言情 连载 111万字
【代号鸢|GB】东汉末年游历指南

【代号鸢|GB】东汉末年游历指南

西陵不归人
言情 连载 0万字
病态爱,救赎他

病态爱,救赎他

艺灰
双向救赎+甜文+偏执+he 16岁的她,被同学造谣,高中生活暗淡无光。对于造谣的人来说,转眼就忘。却影响了她的整个高中生活。 分班之后,她没有底气,也不想任何人说话,内心压抑。庆幸和他成为了同桌,他开朗,他阳光帅气,骄傲自信。他笑着她说: “顾巧,你话怎么这么少,你是不是自闭症儿童呀” 他是她的救赎,只有她知道。 高考完,很久未见。 以为永远不会相见,她一直以为他会是天之骄子。 世事无常,命运多舛
言情 连载 46万字