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锅里的肉很快变得微黄,冒腾出的半锅猪油也变成了让人胃口大开的金黄色。

等猪肉里的油都出的差不多了,叶闻雪舀出油渣,半滤干净油渣里的猪油,再拿陶罐装好猪油,往里面放了一小把黄豆。

她又往油渣里放了一小勺粗盐提味后,直接就着滑锅的猪油开始做肉沫茄子。

期间,叶闻雪等油渣放凉了些,挟起一块喂给不知咽了多少次口水的三元。

三元埋头看火,突然嘴里被塞了块温度适中的油渣,差点吓了一跳。

他只是想想没动手!

油渣是主动跳到他嘴里来的!

叶闻雪被他的动作逗笑了:“好吃吗?”

三元含着油渣不愿咽下,感受着嘴里又软又香的肉味,重重点头:

“好吃!娘,你也吃!”

他猛地站起身:“我去把他们都叫来,大家一起吃!”

叶闻雪笑着把人按下:“菜就快熟了,你去给大家盛饭,马上去桌上一块儿吃饭了。”

三元呜呜应声,非常积极地去盛饭。

叶闻雪挟了块油渣试了试。

不知是不是她几天没吃肉饿着了,觉着油渣的味道确实不错,也没有原主记忆里猪肉常有的异味。

她快速做好粗糙版的肉沫茄子,只加了一点盐调味。

“双双,去叫你大哥回来,该吃饭了。”

叶闻雪分好油渣,留出一大半存放好,朝外面喊了一声。

大壮恰好带着四旺走进厨房,他脸色不是很好看:

“圆圆醒了,在哭,双双忙着哄她呢。娘,好香啊,今天我们吃什么?”

田里地里旱得慌,他没找到什么吃的,只薅草喂了大鹅。

叶闻雪侧过身子,露出装好盘的两道菜:

“猪油渣和肉沫茄子,快端去屋里,你们先吃,我给圆圆盛碗米汤。”

大壮动作麻利,端起两个碗走去屋里。

四旺闻着香味跟着飘了过去。

等叶闻雪盛好米汤进屋,就见娃们视线齐刷刷粘在两道菜上,却没有人动筷子。

她有些纳闷:“怎么?不好吃?”

不应该啊,三元吃了都说好吃呢。

大壮抱着圆圆,接过叶闻雪手里的碗:“没,我们等娘一起吃。”

双双、三元和四旺咬着筷子点头。

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